こんにちはkorojonです。
王将で６個入り生餃子が300円?くらいで販売していた。
購入しようかと思いましたが、自分でやった方がコスパがよくないか?と思い
今回、手作り餃子やってみました。
調理時間：60分（焼く前までで）
ニラ半分 50円程度、長ネギ50円程度、キャベツ1/6、40円程度、豚のミンチ160ｇ230円、餃子の皮110円 計500円弱
餃子30個（具材１/3が残ってしまった）
おそらく、50個は作れたと思う。つまり１個あたり10円（材料代）
（その他：調味量は、塩コショウ少々、にんにく少々、生姜少々、醤油小さじ１ 酒小さじ１）
野菜の微塵切り、（反省：キャベツの微塵切りが面倒だった。長ネギは無くてもよかったかも、目にしみたし。。。野菜が多すぎ?、もしくは豚ミンチが少なすぎた）
だから、具材があまり、餃子の皮が足りませんでした。50～60枚あってもよかった。
まあまあ、満足。焼き加減まあまあ、
酢とコショウだけでいただきました。
次回はもう少し、段取りよくやりたいものです。