こんにちはkorojonです。
自宅でランチにミートスパゲティ4人分を作ってみました
玉ねぎが1/4しかなかったので、人参を追加してみました。
人参、玉ねぎに火が通った後、冷凍アイミンチを追加
肉にも火が通ったら、トマトの缶詰投入
弱火で混ぜて、コンソメ大さじ1、塩コショウ少々、
最後にトマトケチャップで味付けしミートソースの完成
パスタを茹でて、ミートソースと混ぜて完成です
調理1時間弱
(理想は30分程度で作りたいです。玉ねぎを事前にカット微塵切りしてタッパーなどで準備していればできそうです)
味は、まあまあでした。
外食したら家族4人で4000円したかな。。。
それを自炊で済ませれました。
OKです。
明日は、焼きうどんにチャレンジしてみます。