こんばんはkorojonです。3回目のチーズケーキを私一人で作ってみました。
材料は、以下です。ほぼ完璧にできました。
材料費 バター40ｇ：110円、生クリーム100ml：330円、クリームチーズ200ｇ：330円、ビスケット120ｇ：150円、卵2個：40円、砂糖70ｇ：10円? 小麦粉大さじ3：10円? 材料費用：合計980円
工程：クリームチーズ200ｇ常温を混ぜます。砂糖を入れ混ぜます。溶いた卵を入れ混ぜます。生クリームを入れ混ぜます。最後に小麦粉（薄力粉）を混ぜます。それを型に入れ電子レンジ（オーブン）で42分で焼いて完成
手動で混ぜました。（大変です。腕疲れます。）絶対に電動の攪拌器があったほうが便利です。
下生地の土台（ビスケット+バター）は無くてもいいかもしれません。
制作時間 混ぜるだけ１時間（レンジ42分は含まず）
さすがに３回目なので、ほぼ完璧にできました。
ただ、、、、、妻からは、もうチーズケーキはつくらないで、と言われました。
さすがに飽きてきますもんね。。。